寧波盛味品餐飲管理有限公司是一家經國家工商、衛生、勞動部門核準注冊的正規企業。本公司專業承包食堂，（工廠企業食堂、醫院食堂、學校食堂、酒店食堂、大廈食堂、工業園區食堂等），團膳服務、營養配餐、蔬菜糧油配送、廚房設計、食堂保潔、餐飲服務等食堂管理一體化的后勤服務公司。

任何一家企業或單位、公司“食堂”，看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作，真正做好一個食堂并不簡單。一個食堂正常運轉，需要管理、采購、物流、廚務人員安排、廚房設備維護、成本控制、財務監督、食品安全控制、餐飲跟蹤調查等各方面的繁瑣事項和費用。特別在食品安全方面，如果沒有專業的“食品安全管理員”等專業人員，不符合開辦和經營食堂的條件。

在21世紀，“以人為本”是一個企業文化的核心競爭力，優秀的企業更是有著內涵豐富、底蘊深厚的企業文化，而將科學管理和人性化關懷相結合則是企業文化的重要組成部分。

食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后讓單位內人員選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。企事業單位員工食堂擔負著為所在單位員工提供后勤伙食保障的任務，一日三餐每餐都直接關系到廣大員工的身體健康，關系到員工隊伍的穩定、企業的和諧發展。食堂承包能夠讓食堂得到更好的管理，企業選擇了專業的餐飲公司承包內部食堂，在膳食方面便再無后顧之憂，也就更能全身心的投入生產工作和開拓創新中去。